✦ با توجه به کاهش میزان بارندگی، افزایش دما در تابستان، سرمای شدید و یخ زدگی در پاییز و عدم رقبت کشاورزان به تمدید کشت زمین های #زعفران و نیز به دلیل افزایش بهای تمام شده میزان تولید زعفران کاهش خواهد یافت. ✦ با توجه به کاهش تولید و افزایش ناگهانی #دلار آزاد، به مانند سنوات گذشته، افزایش قیمت زعفران تا محدوده 1 دلار امکان پذیر است. کاهش عرضه زعفران طی سال گذشته و امسال، رشد قیمت دلاری زعفران را بیش از یک دلار به ازای هر گرم، محتمل کرده است.